FLOR SÃO JOSÉ RESERVA BRANCO 2015

 Vinho Premiado: Portugal Wine Trophy 2014: Medalha de ouro

Desde 1999, o brilhante e jovem enólogo do Douro João Brito e Cunha (um descendente de D. Antónia Ferreira - a Ferreirinha), desenvolve o seu projecto pessoal e familiar nos 10 ha de vinha da Quinta de São José, a qual se situa no Cima Corgo, a uma altitude entre os 150 e os 300 metros

Ler mais


18,50€

FICHA TÉCNICA

Região Douro
Tipo Branco
País Portugal
Produtor Quinta São José
Castas Rabigato e Gouveio de vinhas muito velhas
Enólogo João Brito e Cunha
Teor Alcoólico 13%
Ano 2015
Produção 1.300 garrafas
Capacidade 750 ml
Vinificação Fermentado em cubas de inox com controlo de temperatura
Estágio Estágio com as borras durante 6 meses, com remoção periódica.
Visual Cor citrina, o vinho mostra boas notas florais, cítricas, leve tropical evoluindo para algumas notas minerais, mais discretas e elegantes.
Boca Fresco com uma acidez presente e equilibrada.
Temperatura para servir 12/14ºC
Prémios Portugal Wine Trophy 2014: Medalha de ouro
Combinações Prato de peixe condimentados.

Clientes que compraram este produto também compraram:

Outros Vinhos que Recomendamos para si

  • 23,00€                Tinto   |    Portugal
    0 Avaliação(s)

    Foi na sua Quinta de Reis que o médico obstetra Jorge Reis, ex-director do Hospital de Viseu, resolveu depois da sua reforma “continuar a fazer nascer alguma coisa”. Esse “alguma coisa” são hoje 15 hectares de vinha, com predominância das castas do Dão, o Encruzado e a Touriga Nacional, entre cepas com mais de 30 anos e vinhas novas.

    Quantidade
    Em stock
  • 4,20€                Branco   |    Portugal
    0 Avaliação(s)

    Com uma área total de 2.800 ha, a Quinta da Alorna nasceu em 1723 e o seu nome deveu-se ao facto do seu proprietário Senhor D. Pedro de Almeida ter liderado a conquista da praça-forte de Alorna, na India. É uma das mais importantes empresas na região do Tejo, exportando mais de 50% da sua produção.

    Quantidade
    Em stock
  • 4,95€                Branco   |    Portugal
    0 Avaliação(s)

    A Bacalhôa Vinhos de Portugal é uma empresa de referência no sector, com um portfolio de vinhos de excelente qualidade, presente em 7 regiões vitícolas, com um total de 1.200 ha de vinhas.

    Quantidade
    Em stock
  • 6,70€                Branco   |    Portugal
    0 Avaliação(s)

    Quinta do Vallado é uma das quintas mais antigas e famosas do Douro. Pertenceu a Dona Antónia Adelaide Ferreira, tendo-se mantido até hoje na posse dos seus descendentes. Situa-se nas margens do Rio Corgo, um afluente do Rio Douro, mesmo junto à foz, perto de Peso da Régua.

    Quantidade
    Em stock
  • 4,75€                Branco   |    Portugal
    0 Avaliação(s)

    Os 45 ha de vinha da Quinta do Lagoalva pertencentes a um ramo descendente da família Palmela (Campilho), estão implantados em terrenos de eleição da região do Tejo.

    Quantidade
    Em stock
  • 5,90€                Tinto   |    Portugal
    0 Avaliação(s)

    A Bacalhôa Vinhos de Portugal é uma empresa de referência no sector, com um portfolio de vinhos de excelente qualidade, presente em 7 regiões vitícolas, num total de 1.200 ha de vinhas.

    Quantidade
    Em stock

DESCRIÇÃO

Desde 1999, o brilhante e jovem enólogo do Douro João Brito e Cunha (um descendente de D. Antónia Ferreira - a Ferreirinha), desenvolve o seu projecto pessoal e familiar nos 10 ha de vinha da Quinta de São José, a qual se situa no Cima Corgo, a uma altitude entre os 150 e os 300 metros
Produzido a partir das castas Viosinho (50%), Rabigato (25%) e Gouveio (25%), as uvas que deram origem a este vinho provêm de vinhas plantadas a 450 e 500 metros de altitude, em solos predominantemente xistosos. Vindimadas à mão para caixas de 20 kg e colocadas de imediato em frio a 5ºC, as uvas foram totalmente desengaçadas e esmagadas e o mosto foi subtilmente prensado e decantado.
Com uma cor citrina, este Flor de São José Branco apresenta no nariz notas florais e cítricos, nomeadamente com um leve tropical a evoluir para reminiscências minerais mais discretas. Na boca, mostra-se fresco e com uma excelente acidez, bom carácter de fruta e um elevado equilíbrio entre o álcool, a fruta e acidez, contribuindo assim para um final fino e longo.
Deve servir-se fresco, à temperatura de 10º / 12º, acompanhando bem qualquer prato de peixe ou vários tipos de pasta.

Avaliações

Escrever um comentário