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| Selecção de Setembro - 2007 - Esgotado
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| Sombra 2005 |
Que fazer? Talvez... beber! Isso, ou beber uma e (talvez...) guardar a segunda!? Tomando à letra o mote popularizado por Abrunhosa é o que apetece dizer, pois este "Sombra" não deixa alternativa ao apreciador esclarecido: é uma escolha obrigatória! Em tom mais sério, imaginemos uma edição única de um "Charme" um pouco mais frutado e directo, se quisermos menos sofisticado, menos fundamentalista na questão da elegância. Mas a mesma dimensão de vinho, idêntico nível de polimento e trato de madeiras (o que, para quem conhece o "Charme", não é dizer pouco...), por cerca de metade do preço!
Este "Sombra", bem como o Branco que o complementa - "Luz" - nasce da longa amizade entre o produtor duriense e o músico e compositor que em Junho passado lançou o álbum com esse título. Da vontade de ambos de projectar o nome de Portugal nas respectivas actividades e da paixão de ambos pelo vinho e pelo Douro. Aliás, Dirk sempre apreciou estes desafios e desde o excepcional "Sol Lewitt", elaborado para a revista espanhola Matador (ver outros meses/Fevereiro 2004), que não lhe colocavam semelhante repto (em boa verdade, pelo meio ficou outra grande compra que passaria praticamente despercebida, o tinto "Cruz de Génio", feito para acompanhar o livro de um amigo).
Para a parceria com Abrunhosa, procuraram-se uvas em diversas vinhas velhas na região do Cima Corgo, com mistura de castas tradicionais (mais de 25 castas distintas, embora com predominância de Touriga Franca e Tinta Roriz). Sendo 2005 um ano propício à frescura e ao equilíbrio, junte-se na vinificação alguma técnica por trás do "Charme", leia-se, por exemplo, alguma fruta vinificada sem desengaçar, e percebe-se a comparação... Embora, como se disse, numa elaboração menos radical, menos fundamentalista, resultando portanto este mais vinoso e frutado, logo algo mais óbvio e fácil. Ainda que, pelo carácter da edição limitada e irrepetível, surja até mais raro e possívelmente difícil de alcançar, um verdadeiro "colectible" para os caçadores de rótulos únicos! |
Características
| Região: |
Douro |
| Castas: |
Touriga Franca, Tinta Roriz e outras. |
| Vinificação: |
Fermentação em cubas de inox, com um período de maceração de 16 dias. Algumas uvas fermentaram em lagar de pedra, com todo o engaço e maceração de cerca de 1 semana. Maloláctica já em barricas de carvalho francês. |
| Estágio: |
16 meses em barricas de carvalho francês, com madeira 50% nova. |
| Teor Alcoólico: |
13,35% vol. |
| Produção: |
2325 garrafas. |
| Enólogo: |
Dirk Niepoort |
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O nosso Preço: 2
x 36,00 EUR
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| Conceito 2006 Branco |
Aí está uma das revelações da temporada, em matéria de brancos! Mais importante, elucidativo da evolução que aqueles vêm registando, no nosso país. Mas vamos por partes. Sobre o primeiro aspecto, Mark Squires, o homem a quem R. Parker confiou a prova dos portugueses, considerou a versão doce deste "Conceito" o grande branco de Verão (ver Link). Ora, na impossibilidade de chegar a essa versão doce, ao que apuramos uma "brincadeira" que não será comercializada, convencemos o produtor a apresentar o branco mais sério da gama, antecipando em exclusivo o lançamento previsto para o Outono!
Uma combinação de Códega e Rabigato (com mistura residual de outras brancas), proveniente de vinhas muito velhas, pré-filoxéricas, num planalto granítico perto de V. N. de Foz Côa. No copo e variações à parte, i.é., nuances ou "defeitos" que entre nós agradam a este e aquele, é do mais correcto e bem feito que se encontra actualmente. O que nos leva ao segundo aspecto, à tão falada evolução dos brancos nacionais.
Não por acaso, invariavelmente, a primeira nota dos críticos que o provam às cegas, é "isto não é português..." Apreciação ditada pelo perfil clássico, pelo equilíbrio, por uma acidez que se distribui em boca de forma perfeita, mas sobretudo pela ausência de arestas. Este é um branco esbelto, de grande pureza, sem ponta de oxidação, sulfídrico ou qualquer outra das falhas que, de tanto repetidas, parecem fazer norma. Óptima madeira, longe da pesada caricatura em que outros mais ambiciosos se transformam, a lembrar o "pain grillé" dos grandes brancos de Graves. Também não por acaso, pois foi aí, junto de um dos mestres bordaleses da vinificação em branco que a jovem Rita Marques fez o seu tirocínio...
Tratando-se de uma estreia, uma nota para a arte de João Noutel, que concebeu toda a gama da marca a partir de quadros da sua série "The Invisible Soul", onde o autor se aproxima do universo iconográfico dos cartazes de cinema, publicidade e banda desenhada. Abordagem jovem e sofisticada que o vinho também agradece. |
Informação Complementar
Mark Squire prova versão doce
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Características
| Região: |
Douro |
| Castas: |
Códega (40%), Rabigato (40%), sendo os restantes 20% mistura de castas brancas tradicionais, sobretudo Viosinho e Gouveio. |
| Estágio: |
10 meses, metade do vinho em barricas francesas 100% novas e a outra metade em barricas do Cáucaso igualmente novas. |
| Teor Alcoólico: |
13,5% vol. |
| Produção: |
3 mil garrafas. |
| Enólogo: |
Rita Marques |
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O nosso Preço: 2
x 22,80 EUR
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| Pintas Character 2005 |
Sendo o Pintas vinho de uma vinha, a credibilidade do rótulo estará sempre consignada ao rincão que o viu nascer, ou seja, à limitada produção do vinhedo que Sandra e Jorge possuem em Vale Mendiz. Na prática, às 5 ou 6 mil garrafas com que nos têm brindado ano após ano, desde a estreia (2001).
Ora, em ano de "colheita feliz" no Douro, como Jorge gosta de a designar, e a partir de uvas adquiridas noutras vinhas velhas à volta do vinhedo original, em Vale Mendiz, o jovem casal de enólogos aproveitou para ampliar aquela base: a mesma filosofia de trabalho, o mesmo perfil aromático, mas usando menos madeiras novas e resultando, como é natural, num vinho sem tanta concentração e profundidade como o primeiro. Muito mais acessível, como está bom de ver (sensívelmente metade do preço)!
Era de resto o caminho mais previsível, a exemplo do que vem sucedendo com outras estrelas da mesma geração. No caso, percurso trilhado com assinalável sucesso, como seria de esperar vindo de quem vem... Fazendo jus ao nome, será mesmo um dos que melhor expressa na garrafa a ligação ao primeiro vinho, que é como quem diz, no sentido literal do termo, a filiação em termos de carácter. A imagem de marca do Pintas está lá, intacta, com uma fruta muito, muito expressiva, intensa e poderosa, num conjunto com bom equilíbrio.
Quanto à menor concentração, nos tempos que correm, estamos convencidos que pode até ajudar a conquistar adeptos de outros perfis. E não só pelo lado do gosto, do "Character" do vinho, pois será exagero pensar-se em algo muito "aligeirado" em relação ao Pintas, como o demonstram a poderosa graduação ou os 20 meses em madeira. Mas, sobretudo pelo lado da bolsa. Ou seja, conserva a "pinta", o carácter que lhe deu fama, e custa só metade! O que, num mercado como o nosso e para situações mais correntes, faz a sua diferença, não? |
Características
| Região: |
Douro |
| Castas: |
Mistura de castas tradicionais. |
| Estágio: |
20 meses em madeira 50% nova. |
| Teor Alcoólico: |
14,5% vol. |
| Produção: |
7 mil garrafas e 100 Magnuns (1,5L) |
| Enólogo: |
Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges. |
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O nosso Preço: 2
x 25,70 EUR
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Selecção de Setembro - 6 Garrafas |
| Produto |
O nosso Preço |
| Sombra 2005 |
2 x 36,00 EUR |
| Conceito 2006 Branco |
2 x 22,80 EUR |
| Pintas Character 2005 |
2 x 25,70 EUR |
| Totais: |
169,00 EUR |
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