CISTUS RESERVA BRANCO 2016


€4.40

FICHA TÉCNICA

Região Douro
Tipo Branco
País Portugal
Produtor Quinta do Vale da Perdiz
Castas Rabigato, Códega, Malvasia fina e Arinto
Enólogo Manuel Angel Areal Freitas
Teor Alcoólico 13,5%
Ano 2016
Produção 28000
Vinificação Após selecção criteriosa cacho a cacho, o mosto foi decantado a baixa temperatura e vinificado a 16°C durante 15 dias. O seu engarrafamento foi efectuado em Abril de 2017 depois de estabilizado e submetido a uma filtração clarificante

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