CASA FERREIRINHA RESERVA ESPECIAL TINTO 2009

 Vinho Premiado: 96 pts Robert Parker; 97 pts Wine Enthusiast; 18,5 pts Revista Vinhos

Depois da colheita de 2008 ter dado um Barca Velha de perfil diferente, da vindima de 2009 resulta um Reserva Especial excepcionalmente equilibrado. Em 65 anos, a história da Casa Ferreirinha (Sogrape) regista 18 edições de Barca Velha e 17 de Reserva Especial.

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€175.00

FICHA TÉCNICA

Região Douro
Tipo Tinto
País Portugal
Produtor Sogrape
Castas Touriga Franca (40%), Touriga Nacional (30%), Tinta Roriz (30%)
Enólogo Luís Sottomayor
Teor Alcoólico 14,5%
Ano 2009
Capacidade 750 ml
Vinificação Uvas vinificadas em castas separadas em cubas de inox e lagares robóticos. Maceração com remontagem intensa e temperatura controlada.
Estágio Estágio longo.
Engarrafamento Engarrafado sem tratamento.
Visual Cor muito intensa, quase opaca.
Nariz Aroma excelente em quantidade e intensidade. Aromas a frutos vermelhos maduros, especiarias (canela e cravinho), balsâmico a cedro, caixa de tabaco bem integrados com notas de madeira.
Boca Muito boa estrutura, taninos firmes de grande qualidade, equilibrados por uma boa acidez. Grande intensidade e complexidade que proporcionam um final muito longo.
Temperatura para servir 16-18º
Prémios 96 pts Robert Parker; 97 pts Wine Enthusiast; 18,5 pts Revista Vinhos
Combinações Pratos cuidados de carne vermelha, caça e alguns queijos curados.

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DESCRIÇÃO

“Estamos perante um vinho de recorte clássico, rico e complexo, que honra em plenitude os pergaminhos de qualidade excepcional próprios de um Reserva Especial”, assegura o enólogo Luís Sottomayor.

Vinificado na adega da Quinta da Leda, este Casa Ferreirinha Reserva Especial 2009 apresenta uma cor rubi de grande profundidade e um aroma de excelente intensidade e complexidade. As notas aromáticas revelam-nos frutos vermelhos e pretos, resina, cedro e caixa de tabaco. Ligeiramente floral e pedregoso, demonstra boa madeira e muito bem integrada. Na boca, tem um ataque explosivo com taninos presentes e acidez bem integrada, sentindo-se presença de frutos vermelhos e pretos, pimenta e ligeiro cacau, fruto de uma boa maturação. O final é longo e de grande elegância.

Nascido na Quinta da Leda e em vinhas de maior altitude, este Reserva Especial  2009 é composto pelas castas Touriga Franca (45%), Touriga Nacional (30%), Tinta Roriz (15%) e Tinto Cão (10%). Depois de maceração suave em lagares com robots e da fermentação alcoólica em cubas de inox, com remontagem “à mão”, foi transportado para Vila Nova de Gaia onde realizou a malolática em barricas usadas, entre os meses de setembro e novembro. Depois, os vinhos foram transferidos para barricas novas de carvalho francês, onde estagiaram durante 12 meses, até novembro do ano seguinte. Em seguida, foi selecionado o lote final que voltou para a madeira, para equilibrar e amaciar durante mais 4 a 5 meses, seguindo-se o engarrafamento em junho de 2011, após 16 a 18 meses em madeira e com um acompanhamento de evolução que incluiu 5 a 6 provas por ano.

Com um teor alcoólico de 14,5%, este vinho pode ser apreciado desde já mas é previsível que atinja o seu apogeu entre o 10º e o 15º ano, estimando-se que possa manter a sua melhor qualidade durante cerca de 20 a 25 anos.

Dado o seu perfil muito elegante e complexo, o Casa Ferreirinha Reserva Especial 2009 acompanha idealmente carnes vermelhas, caça e queijo.

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