CASA FERREIRINHA RESERVA ESPECIAL TINTO 2009

 Vinho Premiado: 96 pts Robert Parker; 97 pts Wine Enthusiast; 18,5 pts Revista Vinhos
Depois da colheita de 2008 ter dado um Barca Velha de perfil diferente, da vindima de 2009 resulta um Reserva Especial excepcionalmente equilibrado. Em 65 anos, a história da Casa Ferreirinha (Sogrape) regista 18 edições de Barca Velha e 17 de Reserva Especial.
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175,00€

FICHA TÉCNICA

Região Douro
Tipo Tinto
País Portugal
Produtor Casa Ferreirinha
Castas Touriga Franca (45%), Touriga Nacional (30%), Tinta Roriz (15%), Tinto Cão (10%)
Enólogo Luís Sottomayor
Teor Alcoólico 14,5%
Ano 2009
Produção 18.000 garrafas
Capacidade 750 ml
Vinificação Uvas vinificadas em castas separadas em cubas de inox e lagares robóticos. Maceração com remontagem intensa e temperatura controlada.
Estágio Estágio longo.
Engarrafamento Engarrafado sem tratamento.
Visual Cor muito intensa, quase opaca.
Nariz Aroma excelente em quantidade e intensidade. Aromas a frutos vermelhos maduros, especiarias (canela e cravinho), balsâmico a cedro, caixa de tabaco bem integrados com notas de madeira.
Boca Muito boa estrutura, taninos firmes de grande qualidade, equilibrados por uma boa acidez. Grande intensidade e complexidade que proporcionam um final muito longo.
Temperatura para servir 16-18º
Prémios 96 pts Robert Parker; 97 pts Wine Enthusiast; 18,5 pts Revista Vinhos
Combinações Pratos cuidados de carne vermelha, caça e alguns queijos curados.

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DESCRIÇÃO


Depois da colheita de 2008 ter dado um Barca Velha de perfil diferente, da vindima de 2009 resulta um Reserva Especial excepcionalmente equilibrado. Em 65 anos, a história da Casa Ferreirinha (Sogrape) regista 18 edições de Barca Velha e 17 de Reserva Especial.

 “Estamos perante um vinho de recorte clássico, rico e complexo, que honra em plenitude os pergaminhos de qualidade excepcional próprios de um Reserva Especial”, assegura o enólogo Luís Sottomayor.

Vinificado na adega da Quinta da Leda, este Casa Ferreirinha Reserva Especial 2009 apresenta uma cor rubi de grande profundidade e um aroma de excelente intensidade e complexidade. As notas aromáticas revelam-nos frutos vermelhos e pretos, resina, cedro e caixa de tabaco. Ligeiramente floral e pedregoso, demonstra boa madeira e muito bem integrada. Na boca, tem um ataque explosivo com taninos presentes e acidez bem integrada, sentindo-se presença de frutos vermelhos e pretos, pimenta e ligeiro cacau, fruto de uma boa maturação. O final é longo e de grande elegância.

Nascido na Quinta da Leda e em vinhas de maior altitude, este Reserva Especial  2009 é composto pelas castas Touriga Franca (45%), Touriga Nacional (30%), Tinta Roriz (15%) e Tinto Cão (10%). Depois de maceração suave em lagares com robots e da fermentação alcoólica em cubas de inox, com remontagem “à mão”, foi transportado para Vila Nova de Gaia onde realizou a malolática em barricas usadas, entre os meses de setembro e novembro. Depois, os vinhos foram transferidos para barricas novas de carvalho francês, onde estagiaram durante 12 meses, até novembro do ano seguinte. Em seguida, foi selecionado o lote final que voltou para a madeira, para equilibrar e amaciar durante mais 4 a 5 meses, seguindo-se o engarrafamento em junho de 2011, após 16 a 18 meses em madeira e com um acompanhamento de evolução que incluiu 5 a 6 provas por ano.

Com um teor alcoólico de 14,5%, este vinho pode ser apreciado desde já mas é previsível que atinja o seu apogeu entre o 10º e o 15º ano, estimando-se que possa manter a sua melhor qualidade durante cerca de 20 a 25 anos.

Dado o seu perfil muito elegante e complexo, o Casa Ferreirinha Reserva Especial 2009 acompanha idealmente carnes vermelhas, caça e queijo.

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CASA FERREIRINHA RESERVA ESPECIAL TINTO 2009

CASA FERREIRINHA RESERVA ESPECIAL TINTO 2009

Depois da colheita de 2008 ter dado um Barca Velha de perfil diferente, da vindima de 2009 resulta um Reserva Especial excepcionalmente equilibrado. Em 65 anos, a história da Casa Ferreirinha (Sogrape) regista 18 edições de Barca Velha e 17 de Reserva Especial.