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COMPOTAS  Existem 4 produtos.

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    A compota de MIRTILO é confecionada com mirtilos biológicos provenientes duma quinta próxima. Crescem em pés já muito maduros, alguns com mais de um século, onde ganham uma textura e um sabor único.

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    A compota de FRAMBOESA é feita também com as nossas próprias bagas de cor viva que, por serem sensíveis ao calor, preferem a frescura do pé do poço da quinta. Aí cresceram apaparicadas e mimadas para nos darem o sabor único que as diferencia de todas as outras...it's TIME TO BE SWEET.

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    A compota de AMORA SILVESTRE, também de série limitada devido à sua produção selvagem. As amoras crescem livres nas silvas que envolvem o ribeiro, onde ganham um enorme sabor e doçura na frescura das suas águas. No Verão são colhidas pelas crianças e adultos da família.

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    A compota de abóbora e nozes é de série limitada uma vez que provém de uma espécie de abóbora muito rara, importada pelos  antepassados da familia há vários séculos. Tratadas com todo o carinho que merecem, produzem uma qualidade de abóbora de sabor inigualável.

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