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WINEWORLD

FAMÍLIAS DO VINHO.
2018-01-11 17:27:18

FAMÍLIAS DO VINHO.

Alguns historiadores atribuem (apenas) ao Marquês de Pombal o papel pioneiro na criação da mais antiga região demarcada do mundo – a região do Alto Douro. Mas na verdade, esta demarcação foi muito mais que uma decisão de um “político iluminado” e sim o resultado de um desenvolvimento económico e social, a Norte de Portugal, o qual se ficou sobretudo a dever à dinâmica de estruturas familiares, muitas das quais se constituíram nas elites do país.

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QUANTO MAIOR O COPO, MAIOR O CONSUMO?
2018-01-11 17:01:42

QUANTO MAIOR O COPO, MAIOR O CONSUMO?

Pode parecer estranho mas esta questão tem dado que falar e o consenso está longe de ser alcançado: o tamanho do copo onde se serve o vinho pode influenciar o consumo? Alguns acreditam que sim, outros nem tanto.

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NÃO É MITO: BEBER UM COPO PUXA PELA LÍNGUA.
2018-01-09 12:11:48

NÃO É MITO: BEBER UM COPO PUXA PELA LÍNGUA.

Há pessoas que assimilam facilmente e são desinibidas o suficiente para que quando chega o momento da falarem uma língua, que aprenderam recentemente, fazem-no sem problema. No entanto, nem todos somos ‘barras’ a línguas ou poliglotas e para aqueles a quem os nervos são uma companhia constante mas indesejável, talvez o álcool seja a solução. Calma, álcool sim, mas com moderação. Foi isso que foi reforçado num estudo publicado recentemente no Jour

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