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| Selecção de Maio |
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| Trio Infernal 1/3 2005 |
Mais uma vez saiu-nos a sorte grande! Desenterrámos outro grande vinho do Priorato. Afinal, é esse o nosso propósito, procurar novidades, raridades, vinhos extraordinários, vinhos emergentes que nos continuem a surpreender e sobressaltar. Nada nos deixa mais satisfeitos que descobrir vinhos arrebatadores, vinhos feitos por obstinados, vinhos de capricho, ardor e paixão. Este é mais um desses vinhos, um projecto demencial, um vinho de loucos, feito por três franceses extravagantes. Três enólogos das Cotes du Rhône de viagem pela Catalunha. Um grupo de amigos, um trio de luxo, uma trindade de nomes sólidos e sonantes. São eles Laurent Combier, do Domaine Combier em Crozes-Hermitage, Peter Fischer, do Château Revelette em Coteaux d¿Aix e Jean-Michel Gerin, do Domaine J-M Gerin na Côte-Rotie!
São mais de vinte anos de amizade. Três enólogos de sucesso, três vidas preenchidas, três produtores que ansiavam por um novo desafio. Encontraram-no no Priorato, longe da burocracia francesa, longe dos preços proibitivos das vinhas do Ródano. Encontraram-no no fascínio das vinhas velhas, das vinhas de cem anos de Cariñena e Garnacha... a que acrescentaram pequenas parcelas da sua adorada Syrah. Duas vezes por mês juntam-se num carro e partem às duas da manhã para o Priorato. Conduzem por turnos e, mal chegam ao Priorato, por volta das 8:30 da manhã, deitam mãos ao trabalho, trabalho acumulado, trabalho árduo. Ao fim do dia arrastam-se como podem de volta para o carro e regressam directos a França, para mais uma viagem de 800 quilómetros, para mais um dia de trabalho! São "los franceses locos", como os locais lhes chamam, os proprietários e proletários do inferno. São o trio infernal!
Um Trio Infernal que nos oferece um Priorato de carácter mais harmonioso, meigo e civilizado que o costumeiro, um Priorato vibrante e aromático, denso e concentrado. Como que uma versão turbo comprimida de um Chateauneuf-du-Pape! Um vinho absolutamente Infernal! |
Características
| Região: |
Priorato |
| Castas: |
60& Garnacha e 40% Cariñena |
| Estágio: |
12 meses em barricas novas e de segundo ano de carvalho francês |
| Teor Alcoólico: |
14,5% |
| Produção: |
14.140 garrafas e 150 magnums |
| Enólogo: |
Laurent Combier, Peter Fischer e Jean-Michel Gerin |
| País: |
Espanha |
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O nosso Preço: 1 x 29,90 EUR
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| Gloria Reynolds 2004 |
O que existe de especial num vinho de homenagem? O que exprime um vinho de tributo? O que o torna tão especial? Aparentemente nada... e os cínicos poderão mesmo acrescentar que homenagens e invocações são estratégias de marketing puras e duras, formas eficazes de apelar ao sentimento e à consciência de tradição. Talvez! Mas, por razões que desafiam o pensamento racional, os vinhos de tributo por vezes anunciam uma alma especial, uma sensibilidade distinta, um carinho extremado, como se sentissem necessidade de afirmar afectos, de confirmar amores e amizades, de compensar saudades. Vinhos que se transcendem. O que pensar então de um projecto que se fundamenta inteiramente no espírito de homenagem?
Homenagem ao Alentejo, consagração do apelido da família, reverência à tradição, propósito de tributo à mãe. Homenagem ao Alentejo porque nos mostra outros caminhos, outras jornadas, onde a elegância se sobrepõe à potência pura e dura, onde a melodia se justapõe à potência do volume. São também vinhos de exaltação ao apelido Reynolds, o tal que esteve directamente ligado ao nascer do Mouchão e que introduziu a casta Alicante Bouschet no Alentejo. Tradição nos cem anos de presença no Alentejo, na fundação da casta Alicante Bouschet, na teima em fazer vinhos licorosos no Alentejo.
São vinhos tão especiais e exclusivos que quase não chegam aos circuitos comerciais tradicionais. São vinhos para membros de um clube privado, para os sócios do clube Gloria Reynolds, para os que suportam e investem no futuro da casa. Conseguimos descobrir algumas destas garrafas desviando-as para o nosso clube! Em boa hora o fizemos, porque este Gloria Reynolds é um vinho apurado, com um maravilhoso equilíbrio entre a acidez refrescante e a estrutura dominante. Elegante e distinto, é um verdadeiro vinho de tributo. Ao passado e ao presente! |
Características
| Região: |
Alentejo |
| Castas: |
Alicante Bouschet e Trincadeira |
| Estágio: |
24 meses em barricas de carvalho francês Seguin Moreau |
| Teor Alcoólico: |
13% |
| Enólogo: |
Paulo Laureano |
| País: |
Portugal |
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O nosso Preço: 2 x 37,90 EUR
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| Cantina del Notaio La Firma 2005 |
Há muito tempo que não apresentávamos um vinho italiano. Já era tempo de regressar a Itália! Claro, ficámos foi com uma responsabilidade acrescida. Depois de uma espera tão prolongada, de uma ausência tão evidente, simplesmente não podíamos oferecer um vinho qualquer. Tivemos de procurar um vinho excepcional e invulgar, um vinho único, uma oferta que nos redimisse deste longo pecado. Não foi fácil seleccionar por entre as dezenas de vinhos apetecíveis e assombrosos. Mas mal demos por este La Firma 2005 da Cantina del Notaio não hesitámos nem por um segundo. Era exactamente isto que pretendíamos! Mostrar a outra Itália, a Itália desconhecida e misteriosa, a Itália das castas autóctones, dos muitos terroir alternativos.
Tal como todos os outros rótulos da Cantina del Notaio (Adega do Notário) também este "La Firma" simboliza um acto notarial, neste caso "A Assinatura". Tudo porque Gerardo Giuratrabocchetti, o efusivo e apaixonado dono, de nome impronunciável, decidiu abandonar a profissão de notário para se dedicar a tempo inteiro à terra herdada do pai. Para se dedicar à casta Aglianico del Vulture, a única casta tinta com que trabalha, a única em que acredita, a sua paixão. Uma casta de origem grega, de pequeníssimos bagos e produções quase ridículas, a estrela de Basilicata, bem lá no sul de Itália. Vinhas velhas plantadas nos solos ácidos das encostas escarpadas do antigo vulcão Vulture, a uma altitude média de 600 metros. Vinhas vindimadas em meados de Novembro, com períodos de maturação muito alargados, vinhas em certificação biodinâmica. Vinhos fermentados e estagiados em grutas naturais profundas e frescas. Duro, concentrado, denso, opaco, terroso, este La Firma 2005 é um vinho capaz de despertar paixões e tormentas. Um vinho com um equilíbrio estrondoso entre a potência e a contenção. Um vinho de paixões e dramas, um vinho verdadeiramente italiano na alma. Um vinho carregado de carácter! |
Características
| Região: |
Basilicata |
| Castas: |
Aglianico del Vulture |
| Vinificação: |
Maceração de 25 dias |
| Estágio: |
12 meses em barricas novas de carvalho francês |
| Teor Alcoólico: |
14,5% |
| Enólogo: |
Luigi Moio |
| País: |
Itália |
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O nosso Preço: 1 x 29,50 EUR
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| Casal Figueira Tradition 2006 |
Foi bonita a festa, pá! Estaria Chico Buarque a pensar em António Carvalho de Casal Figueira quando escreveu a letra da magnífica canção, "Tanto Mar"? Não, claramente não, mas as palavras assentam que nem gingas naquilo que foi a bonita história do produtor Casal Figueira. Dizemos "foi" porque, para desconsolo de muitos, o projecto findou. Aquela que foi durante anos uma das vinhas mais extraordinárias da Estremadura, a vinha que deu origem a dois dos vinhos mais originais de Portugal, num dos locais mais improváveis do território, foi transformada num vasto terreiro de morangos. Triste desfecho para uma história com um percurso tão bonito, naquele que foi o exemplo derradeiro do anti conformismo.
É portanto com um misto de desalento, mas também de orgulho, que este mês oferecemos o último vinho desta vinha de A-dos-Cunhados, o derradeiro Casal Figueira Tradition, o corolário de um projecto, o termo de uma família de vinhos que sempre apresentou convicções profundas. O fim de um sonho que misturou visão, coragem, caos, imaginação, saudável loucura e muita originalidade e sinceridade. Os Casal Figueira sempre foram vinhos peculiares, ligeiramente esotéricos, muito à imagem de António Carvalho, seu criador. Não estranhe pois quando descobrir que a data de colheita deste Casal Figueira Tradition 2006 aparece rabiscada à mão num rótulo antigo de 2005. Quando a colheita 2006 foi rotulada o projecto já tinha fim anunciado e os rótulos novos já não faziam sentido. Entenda este rabisco como uma assinatura definitiva de António Carvalho, a derradeira autenticação do autor, o gatafunho de despedida.
Para consolo, para aconchego do coração, partilhamos esta histórica colheita 2006 com a promessa de um regresso a médio prazo num projecto ainda mais intimista. Aliás, Chico Buarque já o tinha anunciado na canção "Tanto Mar" ...
Já murcharam tua festa, pá
Mas certamente
Esqueceram uma semente
Nalgum canto do jardim |
Características
| Região: |
Estremadura |
| Castas: |
Roussanne |
| Teor Alcoólico: |
13,5% |
| Enólogo: |
António Carvalho |
| País: |
Portugal |
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O nosso Preço: 2 x 16,90 EUR
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Selecção de Maio - 6 Garrafas |
| Produto |
O nosso Preço |
| Trio Infernal 1/3 2005 |
1 x 29,90 EUR |
| Gloria Reynolds 2004 |
2 x 37,90 EUR |
| Cantina del Notaio La Firma 2005 |
1 x 29,50 EUR |
| Casal Figueira Tradition 2006 |
2 x 16,90 EUR |
| Totais: |
169,00 EUR |
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